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By 農園たや ドフィノアは、フランスドフィネ地方の郷土料理、じゃがいものグラタンです。 材料： ピンクじゃがいも、生クリーム、牛乳、すりおろしにんにく、塩、ホワイトペッパー、ナツメ スイス人直伝！ 簡単満腹レシュティ by ヘルベティカ  じゃがいもの食べ方を楽しみたいですよね（^^） 今回は、北海道のじゃがいも郷土料理について ご紹介したいと思います♪ じゃがいもレシピ（1） ： 粉吹きいも 北海道のじゃがいもといえば、 やはり「粉吹きいも」ですよね♪ 粉吹きいもを作るには農山漁村の郷土料理百選」 選定料理 は下記URLをご覧ください。 「農山漁村の郷土料理百選」との企画提携、及び郷土料理百選の 選定料理 （説明文、画像、レシピなど）に関しては、 ロケーションリサーチ株式会社（電話番号： ）にお おうちでつくれる フランス人が大好きな地方別ジャガイモ料理レシピ3選 冬の定番レシピ じゃがいも 郷土 料理